Методические рекомендации апитерапевтов. Ответы на вопросы (ЧаВо)

Респираторные и вирусные инфекции. Возбудителей острых респираторных инфекций известно более 1500. По данным ВОЗ, каждый ребенок в год успевает переболеть ОРЗ 5-8 раз, но, если иммунитет ребенка работает, болезни в основном протекают легко. Причина в том, что эти заболевания можно ослаблять и останавливать с помощью иммуномодуляторов-например, продуктов пчеловодства. Но ряд вирусов могут вызывать тяжелые состояния у людей с ослабленным иммунитетом, а при хронических заболеваниях они вызывают обострение основной болезни.

Дополнительными факторами ослабления защитных сил организма являются неблагоприятная экология, наличие стрессов и склонность к аллергическим реакциям.

Основные проявления респираторных инфекций-воспалительные процессы верхних дыхательных путей - насморк и кашель.

Лечение. Традиционно для лечения назначается целый букет лекарств для снятия симптоматики, облегчения состояния, воздействия на возбудитель болезни и снятия общего воспаления.

Недостатки такого лечения:

1. Препараты не имеют направленного действия.
2. Противовирусные средства имеют высокую токсичность.
3. Подбор антибиотиков оправдан только для лечения ОРЗ бактериального или смешанного типа и при осложнениях.

Применение продуктов на основе прополиса, пыльцы, маточного молочка и меда традиционно дает хороший профилактический и лечебный эффект и позволяет свести дискомфорт от заболевания к минимуму. В педиатрии это особенно актуально.

Продукты пчеловодства в педиатрии

 Мед -лекарство родом из детства. Практически у каждого из нас мед связан с детскими воспоминаниями: вернулись с прогулки с мокрыми ногами - чай с медом, ободрали коленки - нам их промывают медовым раствором или намазывают медом, заболело во рту - рассасываем мед на ложечке, заболело горло, поднялась температура - мед с молоком и в постель. В детстве мед был для нас универсальным средством от многих болезней. А сколького мы еще не помним, потому что были слишком маленькими!

Пчелы создают продукт для себя и своих детей - важно, чтобы он был безупречен и защищал практически от всех внешних опасностей. О способности меда к защите от многих заболеваний было известно с самых древних времен. Антибактериальная, противовирусная и фунгицидная активность этого продукта позволяли его использовать в качестве универсального лечебного средства. Целебные качества меда кажутся чудом, но все они имеют объяснения. Открытия в области биохимии и медицинских эффектов меда продолжают совершаться и сегодня.

В 2015    году исследователи    из университета Лунда в Швеции сделали революционное открытие. В меде наконец-то смогли выделить группу веществ -13 молочнокислых бактерий, - которые отвечают за антимикробную активность главного пчелиного продукта. Этот медовый комплекс был протестирован на труднозаживающих ранах, зараженных метициллин-устойчивым золотистым стафилококком (MRSA), синегнойной палочкой, ванкомицин-устойчивыми энтерококками (VRE). И все бактерии, даже те, на которые не действуют антибиотики, были побеждены.

К сожалению, эта антибактериальная группа очень неустойчива к внешним воздействиям и при неправильном хранении и обработке меда быстро теряет свои свойства. Поэтому очень важно, чтобы мед был от надежного поставщика-только так можно быть уверенным в том, что продукт действительно полезен, экологически чист, имеет высокий уровень ферментной активности, содержит все важные витамины и микроэлементы.

Хороший, качественный мед не только полезен, но и безопасен, это все-таки в первую очередь продукт питания. Этот фактор особенно важен в педиатрии - сочетание эффективности, универсальности и отсутствия каких-либо побочных действий делает мед важным продуктом для детского питания и профилактики заболеваний у детей всех возрастных групп.

Мед эффективно работает на всех уровнях организма - в частности, способствует укреплению пищеварительной, иммунной, дыхательной и костной систем, нормализации состава крови, оказывает положительное внешнее воздействие на ткани и органы. В полости рта под воздействием микрофлоры сахара меда не образуют молочную кислоту, поэтому не влияют на состояние зубов, наоборот, содействуют правильному развитию костной ткани и укреплению эмали. Антибактериальные свойства меда способствуют асептической обработке слизистых, поэтому мед успешно применяется при лечении стоматитов, язв и молочницы у детей первого года жизни.

А молоко с медом в некоторых странах Европы официально считается средством лечения детских болезней. Врачи прописывают его в качестве дополнительного средства терапии при дистрофии, воспалении легких, нарушениях нервной системы и, конечно, при простудах. А вот большинство российских педиатров относятся к меду настороженно, до сих пор в медицинских кругах считается, что этот продукт является одним из наиболее частых причин аллергии.

В действительности качественный мед-продукт гипоаллергенный, нежелательные реакции могут вызывать примеси, например, пыльца ветроопыляемых растений, которая попадает в продукт при некачественной переработке, или остатки антибиотиков, которые могут попасть в улей при санитарных и ветеринарных нарушениях на пасеках. Все эти примеси выявляются при проведении лабораторных анализов, при наличии таких добавок документы, подтверждающие качество продукта, не могут быть получены. В любом случае, реакцию организма можно легко проверить - нанести немного меда на сгиб руки и понаблюдать за последствиями.

Возможности и результат использования повышает комбинированное применение меда с другими продуктами пчеловодства, в педиатрии особенно популярны медовые композиции с прополисом и маточным молочком.

Основные показания к применению меда для будущих мам и детей ранних лет жизни - дефицит массы тела, анорексия, гипотрофия плода, хронические очаги воспаления, перинатальная энцефалопатия, плохой сон, быстрая утомляемость, сниженная сопротивляемость организма и т.д.

Применение меда и медовых композиций:

- с 1 года до 3 лет по 1/4 чайной ложки 1-2 раза в день;

- с 3 до 7 лет по 1/3 чайной ложки 1-2 раза в день;

- с 7 до 13 лет по 1/2 чайной ложки 1-2 раза в день;

- с 14 лет - взрослая дозировка-по 1 чайной ложке 1-2 раза в день.

Маточное молочко и трутнево-расплодный гомогенат

 Маточное молочко и трутнево-расплодный гомогенат близки по своему составу-оба продукта содержат значительные количества свободных органических кислот и аминокислот, в том числе незаменимых, а также минеральные вещества-железо, золото, кальций, кобальт, кремний, магний, марганец, никель, серебро, серу, хром, цинк-всего 110 соединений и зольных элементов, витамины и гормоны. В обоих продуктах есть одни и те же микроэлементы, витамины, нуклеиновые кислоты - РНК и ДНК, биостимуляторы, гамма-глобулин. В гомогенате больше гормонов-тестостеронов, поэтому его прием оказывает большее влияние на рост физической активности.

Замечательное свойство этих продуктов в том, что оба стимулируют выработку именно тех гормонов, которые необходимы организму в настоящий момент. Благодаря содержанию важных для организма аминокислот и небольших количеств гормонов маточное молочко и гомогенат через обменные процессы эффективно регулируют работу систем и органов всего организма. Прием маточного молочка и трутневого гомогената оказывает направленное позитивное действие на физическое и психологическое состояние -при утомлении повышается тонус, проходят проявления неврастении и неврозов, исчезают вегетативные нарушения, восстанавливаются сон,аппетит и активность.

Маточное молочко обладает антистрессорным эффектом, стимулирует умственную и физическую деятельность, повышает устойчивость к физическим и психологическим нагрузкам и стрессовым ситуациям.

Органические жирные кислоты, витамины и другие компоненты маточного молочка и трутнево-расплодного гомогената позитивно влияют на работу печени, помогают нейтрализовать яды и радиацию, попадающие в организм, защищают клетки печени от воздействия свободных радикалов и препятствуют их старению и разрушению. Высокое содержание гамма-глобулинов в маточном молочке и трутневом гомогенате делает эти продукты мощными адаптогенами и позволяет применять их в качестве иммуностимулятора при инфекциях, эпидемиях, а также как средство защиты от воздействия неблагоприятных факторов окружающей среды.

Иммунитет при приеме маточного молочка и трутневого гомогената усиливается многократно - гамма-глобулины не только поступают в готовом виде, но и синтезируются в самом организме под воздействием компонентов продуктов.

Наличие в маточном молочке гамма-аминомасляной и глутаминовой кислот регулирует процессы возбуждения и торможения, влияет на возникновение и передачу нервных импульсов, улучшает процесс запоминания, повышает концентрацию внимания и мышления. В педиатрической практике маточное молочко успешно используется при лечении врожденных нарушений координации движения.

Положительное действие оказывает маточное молочко при физической астении. Причем снимается не только физическое утомление, но и повышается физическая работоспособность. Установлено положительное влияние маточного молочка и трутнево- расплод-ного гомогената на восстановление и развитие костной ткани.

Благодаря своим свойствам и безопасности применения маточное молочко применяется у детей с момента рождения, в том числе при адаптации и выхаживании недоношенных малышей. Период адаптации у них проходит под влиянием многих негативных факторов. Схемы выхаживания основаны на применении большого количества химиопрепаратов, которые увеличивают нагрузку на организм. Использование апипродуктов позволяет сократить количество назначаемых лекарственных препаратов, не лишая организм ребенка необходимого лечебного воздействия.

Маточное молочко применяется в виде медовых композиций «Апиток», «Апитонус», «Апифитотонус», а также в составе белковых коктейлей. Трутнево-расплодный гомогенат-в виде драже «Трутневое молочко».

Продукты применяют 1-2 раза в день за 30 минут до еды в первой половине дня:

- с 1 года до 3 лет по 1/4 чайной ложки;

- с 3 до 7 лет по 1/3 чайной ложки;

- с 7 до 13 лет по 1/2 чайной ложки;

с 14 лет по 1 чайной ложке (взрослая дозировка).

В вечернее время и на ночь маточное молочко и трутнево-расплодный гомогенат применять не следует. Курс 1-1,5-2 месяца.

Цветочная пыльца (пчелиная обножка) и перга

Благодаря комплексу цветочных фитонцидов и пчелиных ферментов пчелиная обножка хорошо регулирует перистальтику желудочно-кишечного тракта, оказывает антимикробное действие, в том числе против бактерий, устойчивых к антибиотикам, улучшает процессы усвоения пищи при недостаточном выделении желудочного сока и секреции поджелудочной железы, не создавая дополнительной нагрузки на пищеварительную систему. В пищеварительном тракте содержимое обножки высвобождается, легко усваивается, оказывая общее положительное воздействие на весь организм. У пыльцы нет избирательного воздействия, она одинаково полезна и необходима всем органам и системам. И если необходимо направить действие компонентов пыльцы на определенный орган, подключаются транспортные функции растительных экстрактов. Фитоэкстракты, входящие в состав различных драже «Тенториум», целенаправленно доставляют активные вещества продуктов пчеловодства по нужному адресу и одновременно сами воздействуют на орган.

Пчелиная обножка богата самыми разными полезными компонентами-в ней содержатся ненасыщенные жирные кислоты, флавоноиды, фосфолипиды и другие ценные вещества, способные оказывать оздоравливающее действие на организм. Поэтому пыльца и перга - в первую очередь продукты для предотвращения болезней и смягчения их последствий. Кроме того, они обладают анти-оксидантными (препятствуют старению тканей) и адаптогенными свойствами (повышают сопротивляемость организма).

Пчелиная обножка является источником глютаминовой аминокислоты, которая улучшает работу центральной нервной системы и полезна детям с перинатальной энцефалопатией и психосоматическими нарушениями.

Благодаря комплексу веществ пчелиная обножка хорошо регулирует, оказывает антимикробное действие, в том числе против бактерий, устойчивых к антибиотикам, ускоряет процессы восстановления.

Еще более эффективна с точки зрения восстановления и укрепления здоровья перга - продукт брожения пыльцы и меда.

Перга является природным анаболиком. По химическому составу она отличается от пыльцы более высоким содержанием углеводов, витаминов, молочной кислоты и сниженным содержанием белков и жиров. Перга содержит молочнокислые бактерии и аминокислоты, которые тормозят рост болезнетворных микроорганизмов и грибков.

Перга является источником:

- каротина (провитамина А), по содержанию которого в 20 раз превосходит морковь;

- витамина Р (рутина), защищающего сетчатку глаза от кровоизлияний;

- витамина D, отвечающего за профилактику детского рахита;

- молочной кислоты, которая при грудном вскармливании способствует профилактике нарушений кишечного пищеварения и дисбактериоза у детей.

Перга оказывает противовоспалительное, бактерицидное, антисептическое, дезодорирующее, обезболивающее и регенеративное действие, поэтому ее регулярный прием способствует укреплению иммунитета.

Пчелиная обножка и перга способствуют нормализации углеводного, жирового, белкового обмена. Даже постоянное их применение не вызывает привыкания и нарушений работы организма. При регулярном использовании пчелиной обножки и перги происходит детоксикация бактериальных, химических, токсических, вирусных и радиоактивных веществ, тем самым усиливаются защитные функции организма в целом. Проведенные исследования показали, что прием пыльцы и перги при вирусных заболеваниях значительно ускоряет выздоровление и препятствует возникновению рецидивов, оказывая общее положительное воздействие на весь организм.

Пчелиная обножка и перга способствуют нормализации всех обменных процессов, которые происходят в печени,-углеводного, жирового, белкового и минерального. Перга и обножка стимулируют функциональные ткани печени и способствуют восстановлению их клеток, а это - залог нормализации работы органа. Кроме того, регулярный прием перги предотвращает образование избыточного жира и его отложение в ткани печени, предупреждая жировое перерождение печени.

Восстановление утраченных функций печени происходит благодаря целому ряду свойств пыльцы и ферментов пчел: способности укреплять клеточные мембраны, нейтрализовать токсины, снижать уровень жиров в клетках, нейтрализующих токсины, препятствовать процессам старения. Пожалуй, самое важное свойство продуктов пчеловодства - то, что даже постоянное их применение не вызывает нарушений работы организма и привыкания. Поэтому при регулярном применении пчелиной обножки и перги происходит детоксикация бактериальных, химических, токсических, вирусных и радиоактивных веществ и тем самым усиливаются защитные функции печени.

То, как при применении продуктов на основе перги и обножки улучшаются функции печени, хорошо видно по результатам анализов: уровень билирубина снижается, биохимические показатели-AЛT, ACT, ЩФ, показатели белково-осадочных проб и гистология - приходят в норму. Как показали исследования НИИ пчеловодства на базе кафедры гастроэнтерологии РГМУ (Рязань), по эффекту восстановления функций печени продукты с содержанием пыльцы превосходят многие известные лекарственные препараты и активные добавки.

Исследования, проведенные в Вологде, показали, что прием пыльцы и перги при вирусном гепатите А в 2-3 раза снижает показатели заболевания, а при вирусном гепатите В препятствуют возникновению обострений.

Часто пациенты отказываются от приема пыльцы и перги, ссылаясь на аллергические реакции. В действительности пыльца, которую собирают пчелы (пчелиная обножка) не только гипоаллергенна, но и успешно используется для лечения поллиноза - той самой аллергии, которую вызывают пыльцевые зерна ветроопыляемых растений.

Пчелиная обножка и перга применяются в чистом виде, в форме драже («Тенториум Плюс», «Апиформула 1, 2, 3», «Хлебина», «Черника с пергой», «Апи-Спира», «Апи-Элите»), в составе медовых композиций («Полянка», «Апифитотонус», «Мед с пергой») и кремов («Тенториум», «Апи-Крем»).

Применение драже и медовых композиций с пчелиной обножкой в детском питании:

- с 1 года до 3 лет 1/4 чайной ложки 2 раза в день в первой половине дня;

- с 3 до 7 лет 1/3 чайной ложки 2 раза в день в первой половине дня;

- с 7 до 13 лет 1/2 чайной ложки 2 раза в день в первой половине дня;

- с 14 лет взрослая дозировка - по 1 чайной ложке 2-3 раза в день.

 Применение перги:

по 1-2 гранулы 2 раза в день в течение 1 месяца.

Прием перги до еды оказывает усиление аппетита и способствует набору массы тела.

Прополис

Прополис - природный антибиотик с огромным набором полезных свойств. Он безопасен, поэтому отлично подходит для использования в педиатрии. Еще одно преимущество - его применение не вызывает изменений в работе желудочно-кишечного тракта, как это происходит при использовании химических препаратов.

Исследования показывают, что прополис проявляет активность в отношении почти 100 возбудителей различных заболеваний, и, скорее всего, это число намного больше. Это не только бактерии, но и простейшие микроорганизмы, вирусы и некоторые виды грибов, в том числе Candida.

Собирая и соединяя вместе смолы различных растений, пчелы получают мощный защитный продукт, способный защищать их гнездо от максимально возможного количества вредных внешних воздействий. Состав флавоноидов растений, с которых собирается прополис, обновляется каждый год, в зависимости от погоды и изменений внешней среды. Возможно, именно поэтому прополис не вызывает привыкания - микробы не успевают к нему приспособиться, как к химическим антибиотикам. Более того, исследования показывают, что прополис заранее адаптирован к новым возбудителям болезней!

Еще одно ценное качество прополиса - способность усиливать и продлевать антибактериальный эффект других лекарственных средств, и это работает даже в том случае, когда формируются антибиотикоустойчивые штаммы.

Очень эффективен прополис при местном применении. Непосредственно воздействуя на кожу или слизистые оболочки, прополис действует избирательно-нейтрализует только те микробы, которые вызывают нарушения и болезни, сохраняя необходимые для нормальной работы органов.

Кроме того, попадая в организм, прополис оказывает анестезирующий эффект, снимая болевые ощущения. Это связано с действием вяжущих компонентов в составе продукта-терпеновой, феруловой и бензойной кислот. На поврежденной или воспаленной поверхности образуется плотная альбуминовая пленка, которая способствует стягиванию и заживлению тканей, уменьшает отек и кровотечение, препятствует раздражению нервных окончаний и снижает боль.

Прополис можно принимать не только в острый период развития заболевания, но и в период восстановления, и для профилактики. Продукт положительно влияет на все системы и органы, способствуя активизации иммунитета и восстановлению тканей.

Прополис используется в виде:

- спиртовых экстрактов 10-20-30%-ных («Продукт № 1») -в педиатрии применяется наружно, для местной обработки или нанесения в виде сетки на проекции воспаления;

- водных экстрактов («Эй-Пи-Ви», «Продукт № 3»);

- драже и активных добавок («Прополит», БАД «Концентрат «Прополис С»);

- медовых композиций («Тополек», «Апиток»).

Драже и водные экстракты прополиса (в отличие от спиртовых экстрактов) могут применяться как в период ремиссии, так и в период обострения:

- прополисных бальзамов с животным или растительным маслом - внутрь или наружно, наносить на слизистую носовых ходов, втирать в проекции лобной и гайморовых пазух а также в заушные области («Апибальзамы 1,2»);

- кремов с прополисом («Тенториум», «Апи-Крем», «Экс-трим»)- для нанесения на проекции воспаленных органов в течение периода обострения.

Пчелиный яд

Обычные пчелоужаления эффективны, но очень болезненны. Для детской апитерапии разработаны специальные без-болевые техники - методики детских доз. Пчелу подсаживают на салфетку из грубой ткани, пчела рефлекторно жалит, жало вместе с резервуарами яда остается на салфетке на срок от от 5-6 секунд до 1 минуты. Первые фракции пчелиного яда, вызывающие наиболее болезненные ощущения, впитываются в салфетку. И только после этого жало прикладывается на биологически активные точки у ребенка. Время воздействия зависит от возраста ребенка и заболевания. Количество пчел и время строго индивидуально.

Но самым маленьким пчел не ставят, обычно процедуры рекомендуют детям после достижения 5 лет. Ужаление обязательно должно сочетаться с приемом других пчелопродуктов. Апитерапия проводится по тем же биологически активным точкам, что и у взрослых, но количество пчел и их экспозиция во много раз меньше.

Детям назначают лечение пчелами при наиболее серьёзных заболеваниях.

Основные показания:

- бронхиальная астма;

- нейродермит;

- нейросенсорная тугоухость;

- врожденные нарушения координации движений;

- системные заболевания.

После окончания сеанса каждое место ужаления необходимо смазать кремом «Тенториум» или «Апибальзамом 1 или 2».

Одно из важнейших свойств пчелиного яда - способность улучшать кровоток. За счет нормализации работы и тонуса сосудов пчелиный яд способствует улучшению кровоснабжения органов и систем, испытывающих недостаток питательных веществ.

Этот продукт может применяться не только в виде пчелоужалений в биологически активные точки, но и в виде подкожных и внутримышечных инъекций или физиотерапевтических процедур, например электрофореза. Но самое удобное и безопасное применение для детей - в виде крема «Тенториум».

При воспалительных заболеваниях крем наносится на область проекции воспалений и биологически активные точки: при лечении отитов - симметрично на заушные области, при заложенности носа - на крылья носа, при лечении заболеваний горла - на область шеи. Пчелиный яд уменьшает болевые ощущения, повышает иммунитет и является сильным антиоксидантом.

Сеансы пчелоужаления можно проводить только вне острого периода заболеваний. Курс-9-11 сеансов - лучше всего планировать осенью и весной.

// Хисматуллина И. П., Хисматуллин М. Р. Продукты пчеловодства для здоровья детей. - Пермь: МЕД, 2016. - 48 с.